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L’approvisionnement des villes françaises au Moyen Age
| العنوان: | L’approvisionnement des villes françaises au Moyen Age |
|---|---|
| المؤلفون: | Wolff, Philippe |
| المصدر: | OpenAIRE. |
| بيانات النشر: | Presses universitaires du Midi. |
| وصف مادي: | 11-31 |
| مصطلحات موضوعية: | HBJD, History, ville, approvisionnement |
| جغرافية الموضوع: | Europe |
| الوصف: | C’est donc à moi que revient le périlleux honneur de donner le « la ». Je suis certain de me faire l’interprète de tous les rapporteurs qui me succéderont en disant bien haut mon effroi : avoir tant à dire en si peu de temps ! J’ai été fort tenté de limiter la tâche, de me confiner par exemple aux produits alimentaires. Cela n’est pas possible : certains produits, comme le sel, ont un usage à la fois alimentaire et industriel ; surtout, ce serait ignorer ce que j’appellerai le « paradoxe urba... |
| نوع الوثيقة: | Chapter |
| اللغة: | French |
| ردمك: | 978-2-85276-026-4 978-2-8107-0909-0 |
| Relation: | http://books.openedition.org/pumi/basictei/21762; http://books.openedition.org/pumi/tei/21762 |
| URL الوصول: | http://books.openedition.org/pumi/21762 |
| رقم الأكسشن: | edsrev.3C74FE1C |
| قاعدة البيانات: | Openedition.org |
| ردمك: | 9782852760264 9782810709090 |
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