كتاب إلكتروني
Hospitality and Food
| العنوان: | Hospitality and Food |
|---|---|
| المؤلفون: | Boisvert, RaymondAff88 |
| المساهمون: | Thompson, Paul B., editorAff101, Kaplan, David M., editorAff102 |
| المصدر: | Encyclopedia of Food and Agricultural Ethics. :1182-1190 |
| قاعدة البيانات: | Springer Nature eBooks |
Full Text Finder | ردمك: | 9789400709287 9789400709294 |
|---|---|
| DOI: | 10.1007/978-94-007-0929-4_13 |