دورية أكاديمية
Recombinant endo-inulinases: determination the activation and deactivation energies and optimum temperatures in inulin hydrolysis
| العنوان: | Recombinant endo-inulinases: determination the activation and deactivation energies and optimum temperatures in inulin hydrolysis |
|---|---|
| المؤلفون: | Miłek, JustynaAff1, IDs10973022118093_cor1 |
| المصدر: | Journal of Thermal Analysis and Calorimetry: An International Forum for Thermal Studies. 148(3):859-866 |
| قاعدة البيانات: | Springer Nature Journals |
Find this article in full text from Springer Verlag. 
Full Text Finder كن أول من يترك تعليقا!