دورية أكاديمية
Determination of monoglyceride in fats and oils by oxidation with periodic acid
العنوان: | Determination of monoglyceride in fats and oils by oxidation with periodic acid |
---|---|
المؤلفون: | Pohle, W. D., Mehlenbacher, V. C., Cook, J. H. |
المصدر: | Oil & Soap. May 1945 22(5):115-119 |
قاعدة البيانات: | Springer Nature Journals |
كن أول من يترك تعليقا!