رسالة جامعية
Bacterias probióticas en leche fermentada: viabilidad, capacidad competitiva y efecto en la evolución de patologías intestinales
| العنوان: | Bacterias probióticas en leche fermentada: viabilidad, capacidad competitiva y efecto en la evolución de patologías intestinales |
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| مرشدي الرسالة: | Requena Rolanía, María Teresa (dir.), Peláez Martínez, Carmen (dir.), Universidad Autónoma de Madrid. Departamento de Química Física Aplicada |
| المصدر: | 978-84-693-3890-2 (ISBN de méritos) |
| مصطلحات موضوعية: | Lactobacilos - Tesis doctorales, Leche fermentada - Tesis doctorales |
| نوع الوثيقة: | Dissertation/Thesis |
| ردمك: | 978-84-693-3890-2 84-693-3890-0 |
| URL الوصول: | http://hdl.handle.net/10486/4160 |
| رقم الأكسشن: | edstdx.10486.4160 |
| قاعدة البيانات: | TDX |
| ردمك: | 9788469338902 8469338900 |
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