دورية أكاديمية
The directions of regulation of relations between producers, traders and consumers of socially important food.
| العنوان: | The directions of regulation of relations between producers, traders and consumers of socially important food. |
|---|---|
| Alternate Title: | Направления урегулирования взаимоотношений производителей, продавцов и потребителей социально-значимых продуктов питания. (Russian) Напрями врегулювання взаємовідносин виробників, продавців і споживачів соціально-значимих продуктів харчування. (Ukrainian) |
| المؤلفون: | Bodnar, O. V., Kozak, O. A., Kopytets, N. H. |
| المصدر: | Ekonomika APK; 2014, Issue 2, p139-140, 2p |
| مصطلحات موضوعية: | FARM produce, AGRICULTURAL industries |
| Abstract (English): | An article addresses the problems arising within the process of realization of agricultural products and food namely socially important food products on the way from producer to retailer. In particular, it analyses food price chains such as "grain-flour-bread", "milk-butter", "cattle-beef" and reveals peculiarities of relations between their participants. The article displays the facts of abuse of intermediaries during the sale of products, which leads to lack of registration of trade flows, the availability of informal relations, barter, grey market transactions and other. The article considers institutional and legal framework of the process of food transfer from producer to consumer and proposes guidelines for improvement of it by regulation of relations between producers, traders and consumers of socially important food [ABSTRACT FROM AUTHOR] |
| Abstract (Russian): | Рассмотрены проблемы, возникающие в процессе реализации сельскохозяйственной продукции и продовольствия, а именно социально-значимых продуктов питания, на пути от производителя к розничной торговли. В частности, проанализированы продовольственные ценовые цепочки «зерно-мукахлеб», «молоко-масло», «крупный рогатый скот-телятина» и определены особенности формирования взаимоотношений между их участниками. Установлены факты злоупотреблений со стороны посреднических структур в процессе реализации продукции, что приводит к отсутствию регистрации товарных потоков, наличия неформальных связей, натурального обмена, теневых операций на рынке и т.д. Охарактеризировано институционально-правовое обеспечение в процессе движения продукции от производителя к потребителю и предложены направления его усовершенствования путем урегулирования взаимоотношений между производителями, продавцами и потребителями социально-значимых продуктов питания. [ABSTRACT FROM AUTHOR] |
| Copyright of Ekonomika APK is the property of Economy of Argo-Industrial Complex and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.) | |
| قاعدة البيانات: | Complementary Index |
| تدمد: | 22211055 |
|---|