Comparison of Tetrahymena pyriformis W. and rat bioassays for the determination of protein quality

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان:	Comparison of Tetrahymena pyriformis W. and rat bioassays for the determination of protein quality
المؤلفون:	Ashton, D. H., Evancho, G. M., Landers, R. E., Hurt, H. D., Devlin, P. A.
المصدر:	Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Mar/Apr1977, Vol. 42 Issue 2, p444, 0p
مصطلحات موضوعية:	PROTEINS, TETRAHYMENA pyriformis
قاعدة البيانات:	Complementary Index

الوصف
تدمد:	00221147