Research Note: The Central Domain of High Molecular Weight Glutenin Subunits is Water-Soluble

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Research Note: The Central Domain of High Molecular Weight Glutenin Subunits is Water-Soluble
المؤلفون: Bekkers, A.C.A.P.A., de Boef, E., van Dijk, A.A., Hamer, R.J.
المصدر: Journal of Cereal Science; March 1999, Vol. 29 Issue: 2 p109-112, 4p
قاعدة البيانات: Supplemental Index
الوصف
تدمد:07335210
10959963
DOI:10.1006/jcrs.1998.0223