La postcollita del tomàquet de Penjar
العنوان: | La postcollita del tomàquet de Penjar |
---|---|
المؤلفون: | Casals Missio, Joan|||0000-0002-2708-158X, Rull Farre, Aurora, Sans Molins, Sílvia, Romero del Castillo Shelly, Mª del Rosario|||0000-0002-4894-118X, Pons, Clara |
المساهمون: | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia, Universitat Politècnica de Catalunya. Doctorat en Tecnologia Agroalimentària i Biotecnologia |
المصدر: | UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC Universitat Politècnica de Catalunya (UPC) |
سنة النشر: | 2018 |
مصطلحات موضوعية: | Tomàquets--Varietats, Tomàquet, Enginyeria agroalimentària::Agricultura::Producció vegetal [Àrees temàtiques de la UPC], Tomatoes--Research |
الوصف: | EL TOMÀQUET DE PENJARDOSSIERN94 03Figura 1. Flors de tomàquet: a causa de la dehiscència longitudinal interna i inserció estigmàtica, la reproducció és fonamentalment autògama. Autora: Maria José Diez Niclós (COMAV, UPV).01 Origen i domesticació del to-màquetEl tomàquet pertany a la família de les sola-nàcies, gènere Solanum L., secció Lycopersi-con. Aquesta secció inclou 13 espècies, una de les quals és el tomàquet conreat, Solanum lycopersicum L.. Les espècies silvestres em-parentades amb el tomàquet són nadives de l’oest de l’Amèrica del Sud, des del nord de l’Equador fins al nord de Xile, travessant tot el Perú i també les Illes Galápagos. Es distri-bueixen per diversos hàbitats, que inclouen el desert de la costa del Pacífic a nivell del mar, les valls verdes interandines i les regions muntanyoses dels Andes, fins a una alçada de més de 3.000 metres. Aquesta peculiar diversitat d’ambients ha contribuït a l’enorme variabilitat existent en els parents silvestres del tomàquet.El tomàquet, Solanum lycopersicum, es di-videix en dues varietats àmpliament distri-buïdes, la varietat conreada S. lycopersicumvar. lycopersicum i S. lycopersicum var. cera-siforme. |
وصف الملف: | application/pdf |
اللغة: | Catalan; Valencian |
URL الوصول: | https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::38418f6e6311d8af9abb0ab49bdf7db2 https://hdl.handle.net/2117/181407 |
حقوق: | OPEN |
رقم الأكسشن: | edsair.dedup.wf.001..38418f6e6311d8af9abb0ab49bdf7db2 |
قاعدة البيانات: | OpenAIRE |
الوصف غير متاح. |