Arquitectures, cuines i ceràmiques : contextualització de l’evolució de les cuines a Catalunya i l’ús de la ceràmica
| العنوان: | Arquitectures, cuines i ceràmiques : contextualització de l’evolució de les cuines a Catalunya i l’ús de la ceràmica |
|---|---|
| المؤلفون: | Armengol Biosca, Helena |
| المساهمون: | Santacana Juncosa, Amadeo, Ortega Cerdà, Lluís, Ortigosa Duarte, Nuria |
| المصدر: | UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC Universitat Politècnica de Catalunya (UPC) |
| بيانات النشر: | Universitat Politècnica de Catalunya, 2022. |
| سنة النشر: | 2022 |
| مصطلحات موضوعية: | Cuines, Feminisme, Arquitectura::Disseny [Àrees temàtiques de la UPC], Cuina, Kitchens, Ceràmica |
| الوصف: | A través de l’evolució de l’arquitectura domèstica, queda reflectit com, segons la valoració social de la dona i la família, la dimensió i la disposició de l’estança dedicada a la cuina varia. Al llarg dels anys la cuina es fa més complexa i s’omple d’electrodomèstics que faciliten la cura de la casa i les tasques domèstiques. Alhora la dona va guanyant veu i poder dins la societat i la ceràmica va perdent la connexió amb la funció que tenia a l’inici del segle. Mentre que a occident és bressol de nou pensament i alguna dona aconsegueix tenir una veu significativa en l’arquitectura, aquí a Catalunya, tot i tenir dones creant coneixement i teoritzant sobre la cuina, la gran majoria dels projectes arquitectònics estan fets per homes i sembla que ometen una vegada i una altra el pensament que les reformadores domèstiques del segle XIX ja defensaven: la cuina ha de ser objecte científic i sistemàtic. No només ha de ser això, i ho veiem en arribar a la dècada dels seixanta, quan la vida aquí es relaxa una mica i el menjar és objecte de celebració i congregació, i no només de supervivència. |
| وصف الملف: | application/pdf |
| اللغة: | Catalan; Valencian |
| URL الوصول: | https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::dc114b16f6509bfcdec42e657d2f1ee9 https://hdl.handle.net/2117/369723 |
| حقوق: | OPEN |
| رقم الأكسشن: | edsair.dedup.wf.001..dc114b16f6509bfcdec42e657d2f1ee9 |
| قاعدة البيانات: | OpenAIRE |
| الوصف غير متاح. |