The use of vegetable ingredients in processed cheese
| العنوان: | The use of vegetable ingredients in processed cheese |
|---|---|
| المؤلفون: | Terri D. Boylston |
| بيانات النشر: | Elsevier, 2022. |
| سنة النشر: | 2022 |
| URL الوصول: | https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::466160dac1d40c00cd0e48ff816ebdbb https://doi.org/10.1016/b978-0-12-821445-9.00005-4 |
| حقوق: | CLOSED |
| رقم الأكسشن: | edsair.doi...........466160dac1d40c00cd0e48ff816ebdbb |
| قاعدة البيانات: | OpenAIRE |
| الوصف غير متاح. |