Beitrag zur Kenntnis der Oxydasen und Reduktasen der Kuhmilch
| العنوان: | Beitrag zur Kenntnis der Oxydasen und Reduktasen der Kuhmilch |
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| المؤلفون: | W. D. Kooper |
| المصدر: | Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel. 20:564-575 |
| بيانات النشر: | Springer Science and Business Media LLC, 1910. |
| سنة النشر: | 1910 |
| مصطلحات موضوعية: | Engineering, Agroforestry, business.industry, General Chemistry, business, Biochemistry, Industrial and Manufacturing Engineering, Food Science, Biotechnology |
| تدمد: | 1438-2385 1438-2377 |
| URL الوصول: | https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::52864131742464beefd2db7b0959a9df https://doi.org/10.1007/bf02003008 |
| حقوق: | CLOSED |
| رقم الأكسشن: | edsair.doi...........52864131742464beefd2db7b0959a9df |
| قاعدة البيانات: | OpenAIRE |
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