IMPACT OF ETHANOL PRE-TREATMENT TO UVAIA CONVECTIVE DRYING: IMPACT ON BIOACTIVE COMPOUNDS

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: IMPACT OF ETHANOL PRE-TREATMENT TO UVAIA CONVECTIVE DRYING: IMPACT ON BIOACTIVE COMPOUNDS
المؤلفون: De Oliveira Gomes, Bruna, Bitencourt, Bruna Sousa, Romero, Alessandra C, Santos, Karoline Costa Dos, Guedes, Jaqueline Souza, Gisandro Reis De Carvalho, Augusto, Pedro E. D.
سنة النشر: 2021
اللغة: English
DOI: 10.13140/rg.2.2.27604.12167/1
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::89d29cc043dabff1a17f4b2b033dce77
رقم الأكسشن: edsair.doi...........89d29cc043dabff1a17f4b2b033dce77
قاعدة البيانات: OpenAIRE
الوصف
DOI:10.13140/rg.2.2.27604.12167/1