Strategical derivatization of exo-polysaccharide Xanthan gum for enhancing the antioxidant potential
| العنوان: | Strategical derivatization of exo-polysaccharide Xanthan gum for enhancing the antioxidant potential |
|---|---|
| المؤلفون: | Arshpreet Kaur, Dhiraj Sud |
| المصدر: | Materials Today: Proceedings. 78:911-918 |
| بيانات النشر: | Elsevier BV, 2023. |
| سنة النشر: | 2023 |
| مصطلحات موضوعية: | General Medicine |
| تدمد: | 2214-7853 |
| URL الوصول: | https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a7048e3d9b682c465e086f059b82a4da https://doi.org/10.1016/j.matpr.2023.01.072 |
| حقوق: | CLOSED |
| رقم الأكسشن: | edsair.doi...........a7048e3d9b682c465e086f059b82a4da |
| قاعدة البيانات: | OpenAIRE |
| تدمد: | 22147853 |
|---|