Phage biocontrol of zoonotic food-borne pathogen Vibrio parahaemolyticus for seafood safety
| العنوان: | Phage biocontrol of zoonotic food-borne pathogen Vibrio parahaemolyticus for seafood safety |
|---|---|
| المؤلفون: | Jung Hyen Lee, Minjin Oh, Byoung Sik Kim |
| المصدر: | Food Control. 144:109334 |
| بيانات النشر: | Elsevier BV, 2023. |
| سنة النشر: | 2023 |
| مصطلحات موضوعية: | Food Science, Biotechnology |
| تدمد: | 0956-7135 |
| URL الوصول: | https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::b4cc64a578db1200e5412ca8ddd64ded https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2022.109334 |
| حقوق: | CLOSED |
| رقم الأكسشن: | edsair.doi...........b4cc64a578db1200e5412ca8ddd64ded |
| قاعدة البيانات: | OpenAIRE |
| تدمد: | 09567135 |
|---|