Resume La denutrition avec ses nombreuses consequences cliniques accroit la morbi-mortalite des sujets atteints. Par consequent, elle doit etre depistee et prise en charge le plus tot possible chez les patients a risque. Cependant en situation d’obesite, le depistage et les criteres d’evaluation de l’etat nutritionnel sont mis en defaut en raison des particularites clinico-biologiques associees a l’adiposite excessive. Le but de cette synthese est de discuter les limites des parametres habituellement utilises pour le depistage de la denutrition afin de mieux evaluer sa frequence et definir les situations a risque de denutrition en situation d’obesite.
