التفاصيل البيبلوغرافية
| العنوان: |
Estimation of doses absorbed by potato tubers under electron beam or X-ray irradiation using an optical fingerprinting strategy |
| المؤلفون: |
Anna V. Shik, Evgenii V. Skorobogatov, Ulyana A. Bliznyuk, Alexander P. Chernyaev, Valentina M. Avdyukhina, Polina Yu. Borschegovskaya, Sergey A. Zolotov, Maksim O. Baytler, Irina A. Doroshenko, Tatyana A. Podrugina, Mikhail K. Beklemishev |
| المصدر: |
Food Chemistry. 414:135668 |
| بيانات النشر: |
Elsevier BV, 2023. |
| سنة النشر: |
2023 |
| مصطلحات موضوعية: |
General Medicine, Food Science, Analytical Chemistry |
| تدمد: |
0308-8146 |
| URL الوصول: |
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::d839009bc35cf10e427e711329fff4f2
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.135668 |
| حقوق: |
CLOSED |
| رقم الأكسشن: |
edsair.doi...........d839009bc35cf10e427e711329fff4f2 |
| قاعدة البيانات: |
OpenAIRE |
