Chromatographic profile of major whey proteins in some dairy beverages based on milk serum

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Chromatographic profile of major whey proteins in some dairy beverages based on milk serum
المؤلفون: DOINA PRODAN, MIUTA FILIP, MIHAELA VLASSA, MARIOARA MOLDOVAN, RAHELA CARPA
المصدر: Turkish Journal of Chemistry. 46:1999-2009
بيانات النشر: The Scientific and Technological Research Council of Turkey (TUBITAK-ULAKBIM) - DIGITAL COMMONS JOURNALS, 2022.
سنة النشر: 2022
مصطلحات موضوعية: General Chemistry
تدمد: 1300-0527
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::edf6c99aa35e2ed3a2c062470780e0de
https://doi.org/10.55730/1300-0527.3497
رقم الأكسشن: edsair.doi...........edf6c99aa35e2ed3a2c062470780e0de
قاعدة البيانات: OpenAIRE