DETERMINATION OF TOTAL PHENOLIC AND FLAVONOID CONTENTS, ANTIOXIDANT AND ANTIMICROBIAL ACTIVITIES OF SOME IMPORTANT SALEP ORCHIDS
| العنوان: | DETERMINATION OF TOTAL PHENOLIC AND FLAVONOID CONTENTS, ANTIOXIDANT AND ANTIMICROBIAL ACTIVITIES OF SOME IMPORTANT SALEP ORCHIDS |
|---|---|
| المؤلفون: | Merve Balli Yüksel, Neslihan Demir, Kaan Hürkan, Yasemin Kemeç Hürkan |
| المصدر: | Volume: 8, Issue: 2 191-202 Eskişehir Teknik Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi-C Yaşam Bilimleri Ve Biyoteknoloji |
| بيانات النشر: | Eskisehir Technical University, 2018. |
| سنة النشر: | 2018 |
| مصطلحات موضوعية: | chemistry.chemical_classification, Ophrys speculum, DPPH, ved/biology, Flavonoid, ved/biology.organism_classification_rank.species, Pharmaceutical Science, Glycoside, General Medicine, Antimicrobial, chemistry.chemical_compound, Salep orchids,Antioxidant activity,DPPH• assay,Antimicrobial activity,Minimum inhibitory concentration, chemistry, Phytochemical, Salep orkideleri,Antioksidan aktivite,DPPH• analizi,Antimikrobiyal aktivite,Minimum inhibisyon konsantrasyonu, Food science, Gallic acid, Quercetin, Biology, Biyoloji |
| الوصف: | Inthis study we evaluated the secondary metabolites, total phenolic (TPC) andflavonoid contents (TFC), antioxidant and antimicrobial activities of saleporchids, Anacamptis morio, Anacamptis pyramidalis, Neotinea tridentata, Ophrys mammosa, Ophrys lutea, and Ophrysspeculum. DPPH free radical scavenging assay was used to determine theantioxidant activities of n-hexane,chloroform, methanol and water extracts of the plants. The antimicrobialactivities were also determined by the Broth micro-dilution method. Theextracts were studied for antimicrobial activity by the Minimum InhibitoryConcentration (MIC) approach against seven clinical pathogenic bacteria and twofungi. Phytochemical screening revealed that the presences of coumarins,flavonoids, flavanones, cardiac glycosides, proteins and quinones. The extractshad variable TPC and TFC, with values of 4.46 ± 0.19–45.83 ± 1.86 mg gallicacid equivalent/g dry weight and 0.67 ± 0.04–8.64 ± 0.37 mg quercetinequivalent/g dry weight respectively. O.speculum had the highest (35.12%) antioxidant activity, followed by O. mammosa (33.17%). Chloroform extractsof all species showed significant antioxidant and antimicrobial activity. Thesebioactivities of the chloroform extracts were positively associated with thetotal phenolic and flavonoid contents. The MIC concentrations ranged from0.156–20 mg/mL. The present investigation shows that the extracts of thesespecies, especially chloroform extracts, could be used as potential antioxidantand antimicrobial sources. Bu çalışmada; Anacamptis morio,Anacamptis pyramidalis, Neotinea tridentata, Ophrys mammosa, Ophrys lutea ve Ophrysspeculum salep orkidelerininsekonder metabolitleri, toplam fenolik (TPC) ve flavonoit bileşikleri (TFC),antioksidan ve antimikrobiyal aktiviteleri ölçülmüştür. DPPH serbest radikaltemizleme yöntemi ile bitkilerin n-hekzan,kloroform, methanol ve su özütlerinde antioksidan aktiviteler belirlenmiştir.Antimikrobiyal aktiviteler Broth mikrodilüsyon yöntemi ile belirlenmiştir.Özütler yedi klinik patojen bakteriye ve iki fungusa karşı taranmıştır.Fitokimyasal taramada kumarinler, flavanoitler, flavanonlar, kardiyakglikozitler, proteinler ve kinonlar bulunduğunu ortaya çıkarılmıştır. Özütlerindeğişken TPC ve TFC değerlerine sahip olduğu gözlenmiştir (TPC 4.46 ±0.19–45.83 ± 1.86 mg gallik asit eşdeğer/g kuru ağırlık ve TFC 0.67 ± 0.04–8.64± 0.37 mg kuersetin eşdeğer/g kuru ağırlık). Çalışmada O. speculum türünün %35.12 ile en yüksek antioksidan aktiviteye sahipolduğu ve onu %33.17 ile O. mammosa türününtakip ettiği belirlenmiştir. Bütün türlerde kloroform özütlerinin en yüksek antioksidanve antimikrobiyal aktiviteye sahip olduğu görülmüştür. Kloroform özütlerinin bubiyoaktiviteleri toplam fenolik ve flavanoitbileşikleri ile pozitif olarak ilişkilidir. MİK konsantrasyonları 0.156-20mg/mL oranındadır. Bu çalışma, kullanılan salep orkidelerinin özelliklekloroform özütlerinin, potansiyel antioksidan ve antimikrobiyal kaynaklarıolabileceğini göstermektedir. |
| وصف الملف: | application/pdf |
| اللغة: | English |
| تدمد: | 2667-4203 |
| URL الوصول: | https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::04485d7719e264d96d36348b1f84f8cb https://dergipark.org.tr/tr/pub/estubtdc/issue/47480/598852 |
| حقوق: | OPEN |
| رقم الأكسشن: | edsair.doi.dedup.....04485d7719e264d96d36348b1f84f8cb |
| قاعدة البيانات: | OpenAIRE |
| تدمد: | 26674203 |
|---|