L'utilisation de rations à base de paille par des brebis allaitantes de la race Sardi a été évaluée selon le type de matières azotées qui servaient à les complémenter (azote provenant du traitement de la paille à l'urée, de l'urée, et du tourteau de tournesol). L'ingestion quotidienne de matière sèche (MS) a été significativement plus élevée (P < 0,01), lorsque les brebis recevaient du tourteau de tournesol. Toutes les brebis ont maintenu un profil pondéral identique. Entre le 10e et le 30e jour, les agneaux dont les mères consommaient du tourteau de tournesol ont cependant réalisé des gains de poids plus élevés que les agneaux dont les mères étaient complémentées avec de l'azote non protéique. Ces différences de gain de poids peuvent avoir pour origine l'augmentation de l'ingestion de la MS par les brebis allaitantes avec la ration contenant le tourteau de tournesol. Le coût alimentaire de production d'un kilogramme de viande n'a pas différé pour les trois régimes testés.
