No Brasil, de um modo geral, o leite e obtido em condicoes higienico-sanitarias deficientes, em consequencia, apresenta elevado numero de microrganismos contaminantes. O crescimento microbiano no leite causa um grande prejuizo economico para as industrias de beneficiamento. Os fungos desempenham um importante papel na industria de produtos lacteos, pois podem promover deterioracao ou desencadear fermentacao e/ou maturacao indesejaveis aos derivados do leite. O presente trabalho objetivou investigar a relacao entre contagem bacteriana total (CBT) e o isolamento de fungos filamentosos e leveduras em amostras de leite do tanque de expansao. O leite de 160 propriedades foi monitorado por 6 meses quanto a contagem de celulas somaticas (CCS) e CBT por metodos oficiais. Foram analisadas amostras de 120 propriedades quanto a CBT e isolamento de fungos. Em 102 amostras (85%) foram isolados fungos filamentosos ( Acremonium sp., Alternaria spp., Aspergillus sp., Cladosporium sp., Fusarium sp., Mucor spp., Penicillium sp.) e/ou leveduras Candida sp., Geotrichum sp., Pichia sp., Prothoteca sp., Rodothorula sp., Trichosporon sp.) com media de 1.284 UFC/mL e CBT de 133.000 UFC/mL. Em 14 amostras negativas para fungos obteve-se uma media de 652.000 UFC/mL para a CBT. A diferenca da CBT entre amostras positivas e negativas para fungos foi significativa (p
