أعرض في EDS

Iedereen eet en drinkt elke dag voedsel met E-nummers

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Iedereen eet en drinkt elke dag voedsel met E-nummers
المصدر: Over gevoelig heden : kwartaalblad van de Stichting Voedselallergie. 26(4):22-24
سنة النشر: 2010
مصطلحات موضوعية: voedselsamenstelling, voedseladditieven, etiketteren van voedingsmiddelen, food allergies, voeding en gezondheid, Levensmiddelenmicrobiologie, food-related disorders, food additives, nutrition and health, nutrition labeling, food composition, stoornissen samenhangend met voedsel, Food Microbiology, additives, voedselallergieën, toevoegingen, food intolerance, voedselintolerantie, VLAG
الوصف: Soms krijgen mensen met overgevoeligheidsklachten het advies om alle E-nummers in levensmiddelen te mijden. Dat kan helemaal niet! 'Als je dat wilt doen, hou je een dieet over van water, zout en suiker', aldus levensmiddelentechnoloog dr. ir. Ralf Hartemink van Wageningen Universiteit. Dit artikel is een bewerking van zijn lezing tijdens de LustrumDag.
اللغة: Dutch; Flemish
تدمد: 0928-9127
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dris___00893::ad0ccf64bf1e7ccf6dc4b8258b17efb3
حقوق: OPEN
رقم الأكسشن: edsair.dris...00893..ad0ccf64bf1e7ccf6dc4b8258b17efb3
قاعدة البيانات: OpenAIRE
الوصف
تدمد:09289127