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A agricultura urbana, onde se incluem as hortas em terraço, está integrada nos espaços verdes das cidades que, para além das funções de lazer, amenização do microclima urbano, incremento do valor estético e da biodiversidade, têm como objetivo a produção de alimentos. Este estudo teve como objetivo analisar os efeitos da horta urbana localizada no Mercado Municipal de Faro no microclima local e avaliar se a exposição influenciava o desenvolvimento e produtividade das culturas assim como na incidência de pragas e doenças. As culturas selecionadas foram: alface (Lactuca sativa), tomate (Solanum lycopersicum), pimento (Capsicum annuum), beringela (Solanum melongena), meloa (Cucumis melo) e pepino (Cucumis sativus). As medições da temperatura acima e abaixo das floreiras e da humidade relativa do ar foram obtidas com estações meteorológicas baseadas em Arduino e sensores. Complementarmente foi medida a temperatura do pavimento descoberto, a observação semanal de pragas e doenças e o desenvolvimento das culturas. Foi observada uma redução máxima de 1,3 ºC e um aumento máximo de 3,6% na humidade relativa do ar, as amplitudes foram atenuadas até 2,5 ºC e 6% a nascente e a poente, respetivamente, quando comparadas com uma zona sem floreiras e uma redução máxima de 31 e 22% a nascente e poente, respetivamente, da temperatura entre o pavimento descoberto e o coberto por floreiras. A cultura de tomate desenvolveu-se melhor a nascente e da beringela a poente, enquanto no resto das culturas não se observaram diferenças. Observou-se maior produtividade nas alfaces a nascente e dos pepinos a poente e os pimentos tiveram maior peso médio por fruto a nascente. As pragas não afetaram as culturas de alface, tomate e pimento, a nascente houve mais incidência nas culturas de beringela e de pepino e em ambas as exposições houve incidência de pragas e doenças na cultura de meloa. Urban agriculture, which includes rooftop farms, is part of the green spaces in cities that, more than lazer, mitigate the urban microclimate, increase of aesthetic value and biodiversity, and it also has as a goal the production of food. The objective of this study was to analyse the effects of the rooftop farm installed in Faro’s Municipal Market in the local microclimate and if the exposure influences the development and productivity of the crops and the incidence of pests and diseases. The selected cultures were lettuce (Lactuca sativa), tomato (Solanum lycopersicum), pepper (Capsicum annuum), eggplant (Solanum melongena), cantaloupe (Cucumis melo) and cucumber (Cucumis sativus). The temperatures above and below the plantboxes and relative air humidity were measured with weather stations based on Arduino and sensors. It was also measured the temperature of the uncovered roof floor, weakly observation of pests and diseases and culture development. It was observed a reduction of 1,3 ºC and an increase of 3,6% in the relative air humidity, the amplitude was mitigated up to 2,5 ºC and 6% in the east and west part of the building, respectively, when compared with an area without plants, and the reduction of 31% and 22% of the temperature above and below the plant boxes. Tomato plants had better development in the east and eggplants in the west, while other cultures didn’t have any differences. Lettuce had higher productivity in the east, cucumbers in the west and peppers had heavier fruits in the east. The pests didn’t affect the cultures of lettuce, tomato, and pepper; in the east part there was more pest incidence in eggplant and cucumber plants and in cantaloupe plants the pest and disease incidence were observed in both east and west exposures. |
