التفاصيل البيبلوغرافية
| العنوان: |
Editorial: Food Proteomes: Beyond Their Nutritional Value |
| المؤلفون: |
Xavier Gallart-Palau, Xinya Hemu, Maria-José Motilva, Aida Serra |
| المصدر: |
Frontiers in Nutrition, Vol 8 (2021) |
| بيانات النشر: |
Frontiers Media S.A., 2021. |
| سنة النشر: |
2021 |
| المجموعة: |
LCC:Nutrition. Foods and food supply |
| مصطلحات موضوعية: |
dietary proteomes, food proteins, milk, human milk, breastfeeding, human milk substitutes, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641 |
| نوع الوثيقة: |
article |
| وصف الملف: |
electronic resource |
| اللغة: |
English |
| تدمد: |
2296-861X |
| Relation: |
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2021.744473/full; https://doaj.org/toc/2296-861X |
| DOI: |
10.3389/fnut.2021.744473 |
| URL الوصول: |
https://doaj.org/article/00429cec7d4e431cb18e3df5e7497160 |
| رقم الأكسشن: |
edsdoj.00429cec7d4e431cb18e3df5e7497160 |
| قاعدة البيانات: |
Directory of Open Access Journals |
Full Text Finder