دورية أكاديمية
Potássio e fungos promotores de crescimento melhoram a qualidade pós-colheita de minitomates
| العنوان: | Potássio e fungos promotores de crescimento melhoram a qualidade pós-colheita de minitomates |
|---|---|
| المؤلفون: | Deise Silva Castro Pimentel Cardoso Cardoso, Herminia Emilia Prieto Martinez, Ariana Mota Pereira, Maria Catarina Megumi Kasuya, Paulo Roberto Cecon |
| المصدر: | Semina: Ciências Agrárias, Vol 43, Iss 2 (2022) |
| بيانات النشر: | Universidade Estadual de Londrina, 2022. |
| سنة النشر: | 2022 |
| المجموعة: | LCC:Agriculture (General) |
| مصطلحات موضوعية: | Armazenamento, Simbiose, Solanum lycopersicum L., Solução nutritiva., Agriculture (General), S1-972 |
| الوصف: | O tomateiro responde bem à fertilização potássica, cuja insuficiência acarreta queda na produção e qualidade dos frutos. Por outro lado, a associação de fungos promotores de crescimento (FPC) com raízes tem-se mostrado capaz de otimizar a absorção de nutrientes, o que implica menor custo financeiro e menor risco de perdas do K aplicado ao solo. O objetivo deste trabalho foi estudar os efeitos da inoculação com FPC e de doses de K na qualidade pós-colheita do minitomate hibrido Mascot cultivado em hidroponia. As plantas foram cultivadas em sistema hidropônico de gotejamento, usando areia lavada e esterilizada como substrato. Foram conduzidas com duas hastes, deixando-se três cachos por haste. O experimento foi realizado em parcelas sub-subdividadas e em delineado inteiramente ao acaso, com três repetições. Os frutos maduros foram armazenados por 30 dias em embalagens PET em câmaras de armazenamento à temperatura de 25°C. Após 0, 10, 20 e 30 dias de armazenamento coletaram-se 5 frutos para determinação do teor de sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), de açúcares redutores (AR) e vitamina C. As doses de K tiveram efeito crescente nos atributos de qualidade. Em baixas doses de K a inoculação com FPC resultou em maiores valores de SS, AT, AR e vitamina C. A inoculação das plantas com FPC promoveu melhor conservação dos frutos na pos-colheita, especialmente quando as plantas sofreram estresse nutricional durante o cultivo. |
| نوع الوثيقة: | article |
| وصف الملف: | electronic resource |
| اللغة: | English Portuguese |
| تدمد: | 1679-0359 1676-546X |
| Relation: | https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/41596; https://doaj.org/toc/1676-546X; https://doaj.org/toc/1679-0359 |
| DOI: | 10.5433/1679-0359.2022v43n2p675 |
| URL الوصول: | https://doaj.org/article/0ce83ab8f47c4ac482ff14fd5b824d23 |
| رقم الأكسشن: | edsdoj.0ce83ab8f47c4ac482ff14fd5b824d23 |
| قاعدة البيانات: | Directory of Open Access Journals |
Full Text Finder | تدمد: | 16790359 1676546X |
|---|---|
| DOI: | 10.5433/1679-0359.2022v43n2p675 |