دورية أكاديمية
Economia de custos de transação na análise de sistemas agroindustriais
العنوان: | Economia de custos de transação na análise de sistemas agroindustriais |
---|---|
المؤلفون: | Geraldo Magela Jardim Barra, Caroline Miriã Fontes Martins, Rodrigo Oliveira da Silva |
المصدر: | Revista Fatec Zona Sul, Vol 9, Iss 1, Pp 37-53 (2022) |
بيانات النشر: | Faculdade de Tecnologia da Zona Sul, 2022. |
سنة النشر: | 2022 |
المجموعة: | LCC:Industrial engineering. Management engineering LCC:Management. Industrial management |
مصطلحات موضوعية: | custos de transação, sistemas agroindustriais, governança, Industrial engineering. Management engineering, T55.4-60.8, Management. Industrial management, HD28-70 |
الوصف: | Este artigo tem como objetivo analisar a aplicação da Economia dos Custos de Transação (ECT) no contexto da segurança dos alimentos em sistemas agroindustriais. Por meio de um método de pesquisa exploratório, verificou-se as contribuições dessa corrente teórica para pesquisas em sistemas agroindustriais, demonstrando a sua aplicabilidade no contexto da segurança dos alimentos no setor Avícola. O percurso metodológico foi definido por meio de um estudo bibliográfico sobre a ECT aplicada a segurança dos alimentos enfocando a aplicação ao contexto da pandemia da COVID-19. Os resultados demonstram os efeitos da pandemia da COVID-19 no setor Avícola no Brasil sob a ótica da ECT, indicando a importância do modelo da Integração Vertical. Foi apresentado o papel da reputação e da coordenação de sistemas agroindustriais na segurança dos alimentos no contexto da COVID-19. Conclui-se que a ECT possibilita formular proposições sobre a organização de sistemas produtivos, apresentando aplicações de coordenação de sistemas agroindustriais. Esta teoria produz uma análise consistente das estratégias implementadas pelas organizações no que abrange a governança e a coordenação dos sistemas produtivos, contribuindo para a segurança dos alimentos. O estudo mostra como esta teoria oferece conteúdo suficiente para as análises, considerando o ambiente institucional como pano de fundo, oferecendo regras formais e informais na tentativa de minimizar as incertezas do ambiente. O estudo apresenta também contribuições para o contexto da pandemia da COVID-19 e a exigência de cuidados que refletem em aumento da especificidade de ativos na produção de alimentos em sistemas agroindustriais, implicando em estruturas de governança eficientes para minimizar os custos de transação. |
نوع الوثيقة: | article |
وصف الملف: | electronic resource |
اللغة: | Portuguese |
تدمد: | 2359-182X |
Relation: | https://www.revistarefas.com.br/RevFATECZS/article/view/534; https://doaj.org/toc/2359-182X |
URL الوصول: | https://doaj.org/article/0db2fe7f564d4b4781db2af6e85ddb5e |
رقم الأكسشن: | edsdoj.0db2fe7f564d4b4781db2af6e85ddb5e |
قاعدة البيانات: | Directory of Open Access Journals |
تدمد: | 2359182X |
---|