دورية أكاديمية

Evaluación de la toxicidad genética de la yerba mate (Ilex paraguariensis) en Allium cepa

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Evaluación de la toxicidad genética de la yerba mate (Ilex paraguariensis) en Allium cepa
المؤلفون: Lerda D, Gargantini P
المصدر: Revista Methodo, Vol 9, Iss 1 (2024)
بيانات النشر: Universidad Católica de Córdoba, 2024.
سنة النشر: 2024
المجموعة: LCC:Science
LCC:Biology (General)
مصطلحات موضوعية: yerba mate, hongos toxigénicos, genotoxicidad, Allium cepa., Science, Biology (General), QH301-705.5
الوصف: INTRODUCCIÓN: La Yerba Mate, es una infusión hecha de las hojas del árbol Ilex paraguariensis, planta de la familia Aquifoliaceae. Es una bebida que se consume principalmente en los países de América del Sur como Argentina, Uruguay, Brasil, Paraguay y está logrando una mayor penetración en Estados Unidos como en otros países del mundo. OBJETIVO: El presente estudio evalúa la genotoxicidad de la yerba mate (Ilex paraguariensis), previamente probado para la presencia de hongos toxigénicos en cultivos específicos. MATERIAL Y METODOS: Se utilizó el sistema Allium cepa para el estudio de genotoxicidad, las células meristemáticas fueron tratadas con una infusión filtrada de mate, con agua destilada como control negativo y Dimetilsulfóxido (DMS) al 0,2 % como control positivo. RESULTADOS: El crecimiento radicular fue reducido dependiendo de la concentración, y al estudiar la proliferación celular se observó que la frecuencia de células mitóticas se reducía progresivamente a medida que aumentaba la concentración de yerba mate. Por otra parte, se observó un aumento en la frecuencia de células aberrantes con la concentración de yerba mate más alta (1400 µg/ml). CONCLUSIONES: Los hallazgos de este estudio muestran que la yerba mate induce efectos clastogénicos en las raíces meristemáticas de Allium cepa.
نوع الوثيقة: article
وصف الملف: electronic resource
اللغة: Spanish; Castilian
تدمد: 2545-8302
Relation: https://methodo.ucc.edu.ar/index.php/methodo/article/view/430; https://doaj.org/toc/2545-8302
DOI: 10.22529/me.2024.9(1)06
URL الوصول: https://doaj.org/article/29cd34d09db24842ba15fe3ba78a0418
رقم الأكسشن: edsdoj.29cd34d09db24842ba15fe3ba78a0418
قاعدة البيانات: Directory of Open Access Journals
الوصف
تدمد:25458302
DOI:10.22529/me.2024.9(1)06