Antioxidant Capacity, Sugar Content, and Tandem HPLC–DAD–ESI/MS Profiling of Phenolic Compounds from Aronia melanocarpa Fruits and Leaves (Nero and Viking Cultivars)

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان:	Antioxidant Capacity, Sugar Content, and Tandem HPLC–DAD–ESI/MS Profiling of Phenolic Compounds from Aronia melanocarpa Fruits and Leaves (Nero and Viking Cultivars)
المؤلفون:	Hatice Kubra Sasmaz, Ozlem Kilic-Buyukkurt, Serkan Selli, Mohamed Bouaziz, Hasim Kelebek
المصدر:	ACS Omega, Vol 9, Iss 13, Pp 14963-14976 (2024)
بيانات النشر:	American Chemical Society, 2024.
سنة النشر:	2024
المجموعة:	LCC:Chemistry
مصطلحات موضوعية:	Chemistry, QD1-999
نوع الوثيقة:	article
وصف الملف:	electronic resource
اللغة:	English
تدمد:	2470-1343
Relation:	https://doaj.org/toc/2470-1343
DOI:	10.1021/acsomega.3c09040
URL الوصول:	https://doaj.org/article/33620d001ceb4daaadd5e0dd8581349e
رقم الأكسشن:	edsdoj.33620d001ceb4daaadd5e0dd8581349e
قاعدة البيانات:	Directory of Open Access Journals

الوصف
تدمد:	24701343
DOI:	10.1021/acsomega.3c09040