التفاصيل البيبلوغرافية
| العنوان: |
Editorial: Proteomics for Studying Foodborne Microorganisms and Their Impact on Food Quality and Human Health |
| المؤلفون: |
Rosa Anna Siciliano, Sergio Uzzau, Maria Fiorella Mazzeo |
| المصدر: |
Frontiers in Nutrition, Vol 6 (2019) |
| بيانات النشر: |
Frontiers Media S.A., 2019. |
| سنة النشر: |
2019 |
| المجموعة: |
LCC:Nutrition. Foods and food supply |
| مصطلحات موضوعية: |
proteomics, microorganisms, food quality, food, human health, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641 |
| نوع الوثيقة: |
article |
| وصف الملف: |
electronic resource |
| اللغة: |
English |
| تدمد: |
2296-861X |
| Relation: |
https://www.frontiersin.org/article/10.3389/fnut.2019.00104/full; https://doaj.org/toc/2296-861X |
| DOI: |
10.3389/fnut.2019.00104 |
| URL الوصول: |
https://doaj.org/article/a3adab15e92b4eebb3b72cfb45ff1d92 |
| رقم الأكسشن: |
edsdoj.3adab15e92b4eebb3b72cfb45ff1d92 |
| قاعدة البيانات: |
Directory of Open Access Journals |
Full Text Finder