دورية أكاديمية
Türkiye Cumhuriyeti’nde Zeytin ve Zeytinyağı Üretimi ile Ticareti Üzerine Tarihsel Bir Bakış (1923-1960)
| العنوان: | Türkiye Cumhuriyeti’nde Zeytin ve Zeytinyağı Üretimi ile Ticareti Üzerine Tarihsel Bir Bakış (1923-1960) |
|---|---|
| المؤلفون: | Nadir YURTOĞLU |
| المصدر: | Vakanüvis Uluslararası Tarih Araştırmaları Dergisi, Vol 4, Iss 1, Pp 472-510 (2019) |
| بيانات النشر: | Vakanüvis Uluslararası Tarih Araştırmaları Dergisi, 2019. |
| سنة النشر: | 2019 |
| المجموعة: | LCC:History (General) |
| مصطلحات موضوعية: | olive, olive oil, wild olive, olive plant, graft, zeytin, zeytinyağı, yabani zeytin, tasirhane, aşı kalemi, History (General), D1-2009 |
| الوصف: | Cumhuriyetin ilk yıllarından 1950’ye kadar olan dönemde Türkiye’de zeytin ve zeytinyağı üretimi ve ticareti ile bunun ekonomiye olan yansımaları makalenin konusunu teşkil etmektedir. Çalışma, Cumhuriyetin ilk döneminde zeytin ve zeytinyağı üretimi ile ihracatı (1923-1950); Demokrat Parti (DP) Döneminde Türkiye’de zeytin ve zeytinyağı alanında yaşanan gelişmeler (1950-1960) ile sınırlandırılarak iki dönem halinde ele alınmıştır. Türkiye Cumhuriyeti’nde zeytin ve zeytinyağı üretimi ve ticaretinin ekonomiye olan yansımaları sayısal veriler ışığında değerlendirilmiştir. Çalışmanın kaynak materyalini, Başkanlık Cumhuriyet Arşivi Belgeleri, resmi yayınlardan; Türkiye Büyük Millet Meclisi (TBMM) Zabıt Ceridesi, kanunlar ve tutanak dergileri, Türkiye Cumhuriyeti Resmi Gazetesi ve dönemin süreli yayınları arasında bulunan tarım ve ekonomi dergilerinin makaleleri oluşturmaktadır. Konu incelenirken, dönemin Türkiye’si ile dünyanın zeytin ve zeytinyağı alanında yaşanan gelişmeleri göz önüne alınarak gerekli değerlendirilmeler yapılmıştır. Çalışmada elde edilen sonuç şudur: Cumhuriyetin ilanıyla birlikte zeytin üretimi ve ihracatına önem verilmiş, 1528 ve 3573 sayılı kanunların yürürlüğe girmesiyle Türkiye’de zeytinciliğin geliştirilmesi yönünde önemli adımlar atılmıştır. Ancak 1929 Dünya Ekonomik Buhranı ve II. Dünya Savaşı koşulları zeytin ve zeytinyağcılığı sekteye uğratmıştır. DP döneminde ise zeytin üreticisini daha bilinçli hale getirmek için kurslar düzenlenerek, usta ve çırak yetiştirilip parasız aşı kalemi verilmiştir. Dahası, yabani zeytin alanlarının tespiti, parselâjı, dağıtımı ve tescil işleri yürütülmüş, zeytinlere musallat olan haşerelerle mücadele edilmiştir. Bu çalışmalar neticesinde zeytin ve zeytinyağı üretimi ve ihracatı artırılarak milli ekonomiye önemli katkılar sağlanmıştır. |
| نوع الوثيقة: | article |
| وصف الملف: | electronic resource |
| اللغة: | English Turkish |
| تدمد: | 2149-9535 2636-7777 |
| Relation: | https://dergipark.org.tr/tr/pub/vakanuvis/issue/44100/513902?publisher=vakanuvis; https://doaj.org/toc/2149-9535; https://doaj.org/toc/2636-7777 |
| DOI: | 10.24186/vakanuvis.513902 |
| URL الوصول: | https://doaj.org/article/e4b7e36663fb4a208d102139045a3190 |
| رقم الأكسشن: | edsdoj.4b7e36663fb4a208d102139045a3190 |
| قاعدة البيانات: | Directory of Open Access Journals |
Full Text Finder | تدمد: | 21499535 26367777 |
|---|---|
| DOI: | 10.24186/vakanuvis.513902 |