دورية أكاديمية
Comparación del efecto de dos inulinas adicionadas a un pan de caja sobre presión arterial y frecuencia cardiaca en adultos: ensayo clínico aleatorizado
| العنوان: | Comparación del efecto de dos inulinas adicionadas a un pan de caja sobre presión arterial y frecuencia cardiaca en adultos: ensayo clínico aleatorizado |
|---|---|
| المؤلفون: | Ma. Lorena Cassis-Nosthas, Arturo Orea-Tejeda, Lilia Castillo-Martínez |
| المصدر: | Revista Mexicana de Endocrinología, Metabolismo y Nutrición, Vol 11, Iss 1 (2024) |
| بيانات النشر: | Permanyer, 2024. |
| سنة النشر: | 2024 |
| المجموعة: | LCC:Diseases of the endocrine glands. Clinical endocrinology |
| مصطلحات موضوعية: | Prebióticos. Inulina. Pan. Presión arterial. Frecuencia cardiaca., Diseases of the endocrine glands. Clinical endocrinology, RC648-665 |
| الوصف: | Antecedentes: Se ha reportado que la adición de fructanos de tipo inulina en el desarrollo de productos alimenticios puede tener beneficios en la salud. Objetivo: Comparar el efecto del consumo de pan de caja enriquecido con inulina de agave vs. pan de caja con inulina de achicoria sobre la presión arterial y la frecuencia cardiaca en adultos con factores de riesgo cardiovascular. Método: Se asignaron aleatoriamente 24 sujetos, 12 al grupo de pan con inulina de agave, 12 con inulina de achicoria, con un promedio de 4.0 g/día de fibra soluble. Se midieron la presión arterial y frecuencia cardiaca con monitoreo ambulatorio en 24 h basal y tres meses después. Resultados: Se incluyeron 12 pacientes por grupo, el 76.2% fueron mujeres. La presión arterial sistólica y la frecuencia cardiaca disminuyeron significativamente en el grupo de pan con inulina de agave vs. grupo pan con inulina de achicoria. Conclusión: El consumo de pan con inulina de agave en pacientes con factores de riesgo cardiovascular se asoció con una disminución en la frecuencia cardiaca. |
| نوع الوثيقة: | article |
| وصف الملف: | electronic resource |
| اللغة: | English Spanish; Castilian |
| تدمد: | 2462-4144 |
| Relation: | http://www.revistadeendocrinologia.com/frame_esp.php?id=334; https://doaj.org/toc/2462-4144 |
| DOI: | 10.24875/RME.22000074 |
| URL الوصول: | https://doaj.org/article/6fb33fa6c13b4be49dbb4e62c97213ee |
| رقم الأكسشن: | edsdoj.6fb33fa6c13b4be49dbb4e62c97213ee |
| قاعدة البيانات: | Directory of Open Access Journals |
Full Text Finder | تدمد: | 24624144 |
|---|---|
| DOI: | 10.24875/RME.22000074 |