التفاصيل البيبلوغرافية
| العنوان: |
Antioxidant Behavior Affected by Polarity in the Olive Oil: Experimental and Molecular Simulation Investigations |
| المؤلفون: |
Jie Tang, Guohua You, Lu Ruan, Yi Lu, Bianying Wen, Sizhu Wu |
| المصدر: |
ACS Omega, Vol 6, Iss 10, Pp 7119-7126 (2021) |
| بيانات النشر: |
American Chemical Society, 2021. |
| سنة النشر: |
2021 |
| المجموعة: |
LCC:Chemistry |
| مصطلحات موضوعية: |
Chemistry, QD1-999 |
| نوع الوثيقة: |
article |
| وصف الملف: |
electronic resource |
| اللغة: |
English |
| تدمد: |
2470-1343 |
| Relation: |
https://doaj.org/toc/2470-1343 |
| DOI: |
10.1021/acsomega.1c00120 |
| URL الوصول: |
https://doaj.org/article/de82ca03aae4465699fed2e14508a52c |
| رقم الأكسشن: |
edsdoj.82ca03aae4465699fed2e14508a52c |
| قاعدة البيانات: |
Directory of Open Access Journals |
Find this issue from the American Chemical Society 
Full Text Finder