التفاصيل البيبلوغرافية
| العنوان: |
Shelf Life Enhancement of Structured Lipids Rich in Omega‑3 Fatty Acids Using Rosemary Extract: A Sustainable Approach |
| المؤلفون: |
Priyanka Kumari Singh, Rajni Chopra, Meenakshi Garg, Komal Chauhan, Neha Singh, Snigdha Homroy, Aparna Agarwal, Awdhesh Kumar Mishra, Madhu Kamle, Dipendra Kumar Mahato, Abhishek Dutt Tripathi |
| المصدر: |
ACS Omega, Vol 9, Iss 29, Pp 31359-31372 (2024) |
| بيانات النشر: |
American Chemical Society, 2024. |
| سنة النشر: |
2024 |
| المجموعة: |
LCC:Chemistry |
| مصطلحات موضوعية: |
Chemistry, QD1-999 |
| نوع الوثيقة: |
article |
| وصف الملف: |
electronic resource |
| اللغة: |
English |
| تدمد: |
2470-1343 |
| Relation: |
https://doaj.org/toc/2470-1343 |
| DOI: |
10.1021/acsomega.3c09584 |
| URL الوصول: |
https://doaj.org/article/cf32257e5d4c4c73b64189a3e28ecd85 |
| رقم الأكسشن: |
edsdoj.f32257e5d4c4c73b64189a3e28ecd85 |
| قاعدة البيانات: |
Directory of Open Access Journals |
Find this issue from the American Chemical Society 
Full Text Finder