دورية أكاديمية
أعرض في EDS

Ketersediaan dan Keragaman Pangan serta Tingkat Ekonomi sebagai Prediktor Status Gizi Balita (The Availability and Diversification of Food as Well as Economic Status as the Predictor of Nutritional Status of Children Under 5 Years Old)

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Ketersediaan dan Keragaman Pangan serta Tingkat Ekonomi sebagai Prediktor Status Gizi Balita (The Availability and Diversification of Food as Well as Economic Status as the Predictor of Nutritional Status of Children Under 5 Years Old)
المؤلفون: Nia Novita Wirawan, Widya Rahmawati
المصدر: Indonesian Journal of Human Nutrition, Vol 3, Iss 1, Pp 80-90 (2016)
بيانات النشر: University of Brawijaya, 2016.
سنة النشر: 2016
المجموعة: LCC:Nutrition. Foods and food supply
مصطلحات موضوعية: Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
الوصف: Penyebab tidak langsung dari masalah gizi balita adalah ketersediaan pangan dan keragamannya. Ketersediaan dan keragaman pangan ini tidak terlepas dari tingkat sosial ekonomi keluarga. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan dari keragaman pangan, ketersediaan pangan, dan tingkat ekonomi dengan status gizi balita di Kota Malang. Penelitian cross-sectional dengan metode multistage sampling pada 57 kelurahan di kota Malang dilakukan pada 115 keluarga yang mempunyai balita pada tahun 2014. Keragaman pangan tingkat rumah tangga diukur dengan kuesioner Household Dietary Diversity Score (HDDS), ketersediaan pangan rumah tangga dengan Household 7-days-food record, tingkat ekonomi dengan indikator jenis dan total pendapatan, persen pengeluaran untuk pangan (%PP) serta status gizi balita dengan indikator z-skor BB/TB, BB/U, dan TB/U. Analisis dilakukan dengan uji korelasi Spearmann/Pearson dan Fisher’s exact. Rata-rata usia balita adalah 24,22 ± 15,74 bulan terdiri dari laki-laki 61 (53%) dan 54 (47%) perempuan. Prevalensi balita kurus 12,17%, pendek 26,09%, dan berat badan kurang 11,3%. Median HDDS adalah 9 dengan ketersediaan energi/kapita/hari sebesar 983,28 (631,58; 2210,97) kkal/kapita/hari. Rata-rata total pendapatan per rumah tangga adalah Rp.1.176.576±1,94 dan Rp.374.47±1,9 per kapita. Adapun %PP sebesar 59,13±1,8%. Terdapat hubungan negatif antara z-skor BB/TB dan HDDS dengan dengan %PP (p=0.042, r=-0.19 dan p=0,002 dan r=-0,29) serta hubungan positif antara HDDS dengan jumlah pendapatan (p
نوع الوثيقة: article
وصف الملف: electronic resource
اللغة: English
Indonesian
تدمد: 2442-6636
2355-3987
Relation: https://ijhn.ub.ac.id/index.php/ijhn/article/view/147; https://doaj.org/toc/2442-6636; https://doaj.org/toc/2355-3987
DOI: 10.21776/ub.ijhn.2016.003.Suplemen.9
URL الوصول: https://doaj.org/article/f968e95c3ec244baa9ecb5b6225c950a
رقم الأكسشن: edsdoj.f968e95c3ec244baa9ecb5b6225c950a
قاعدة البيانات: Directory of Open Access Journals
الوصف
تدمد:24426636
23553987
DOI:10.21776/ub.ijhn.2016.003.Suplemen.9