دورية أكاديمية

High-throughput analysis by SP-LDI-MS for fast identification of adulterations in commercial balsamic vinegars

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: High-throughput analysis by SP-LDI-MS for fast identification of adulterations in commercial balsamic vinegars
المؤلفون: Guerreiro, Tatiane Melina, Oliveira, Diogo Noin de, Ferreira, Mônica Siqueira, Catharino, Rodrigo Ramos
المصدر: In Analytica Chimica Acta 1 August 2014 838:86-92
قاعدة البيانات: ScienceDirect
الوصف
تدمد:00032670
DOI:10.1016/j.aca.2014.06.009