دورية أكاديمية

Identification of low molecular weight degradation products from chitin and chitosan by electrospray ionization time-of-flight mass spectrometry

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Identification of low molecular weight degradation products from chitin and chitosan by electrospray ionization time-of-flight mass spectrometry
المؤلفون: Allison, Christopher L., Lutzke, Alec, Reynolds, Melissa M.
المصدر: In Carbohydrate Research July 2020 493
قاعدة البيانات: ScienceDirect
الوصف
تدمد:00086215
DOI:10.1016/j.carres.2020.108046