دورية أكاديمية

Identification of free disaccharides and other glycosides in wine

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Identification of free disaccharides and other glycosides in wine
المؤلفون: Ruiz-Matute, Ana Isabel, Sanz, M. Luz, Moreno-Arribas, M. Victoria, Martínez-Castro, Isabel
المصدر: In Journal of Chromatography A 2009 1216(43):7296-7300
قاعدة البيانات: ScienceDirect
الوصف
تدمد:00219673
DOI:10.1016/j.chroma.2009.08.086