دورية أكاديمية

Growth and survival characteristics of Listeria monocytogenes of different sources and subtypes

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Growth and survival characteristics of Listeria monocytogenes of different sources and subtypes
المؤلفون: Cheng, Ying, Wang, Xiang, Liu, Yangtai, Qin, Xiaojie, Li, Zhuosi, Dong, Qingli
المصدر: In LWT 15 July 2023 184
قاعدة البيانات: ScienceDirect
الوصف
تدمد:00236438
DOI:10.1016/j.lwt.2023.115114