دورية أكاديمية
Granulation behaviour of high lactose dairy superconcentrates
العنوان: | Granulation behaviour of high lactose dairy superconcentrates |
---|---|
المؤلفون: | Patil, Maheshchandra H., O'Donoghue, Laura T., Chutani, Doll, Tanguy, Gaëlle, Le Floch-Fouéré, Cécile, Jeantet, Romain, Murphy, Eoin G. |
المصدر: | In Powder Technology 1 April 2024 438 |
قاعدة البيانات: | ScienceDirect |
تدمد: | 00325910 |
---|---|
DOI: | 10.1016/j.powtec.2024.119584 |