دورية أكاديمية

Granulation behaviour of high lactose dairy superconcentrates

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Granulation behaviour of high lactose dairy superconcentrates
المؤلفون: Patil, Maheshchandra H., O'Donoghue, Laura T., Chutani, Doll, Tanguy, Gaëlle, Le Floch-Fouéré, Cécile, Jeantet, Romain, Murphy, Eoin G.
المصدر: In Powder Technology 1 April 2024 438
قاعدة البيانات: ScienceDirect
الوصف
تدمد:00325910
DOI:10.1016/j.powtec.2024.119584