دورية أكاديمية

Investigation on chain segment motions of various starch molecules under different glycerol-water system

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Investigation on chain segment motions of various starch molecules under different glycerol-water system
المؤلفون: Mei, Liping, Zhu, Zhijie, Wang, Caihong, Sun, Chengyi, Chen, Peirong, Cai, Huimei, Chen, Xu, Du, Xianfeng
المصدر: In International Journal of Biological Macromolecules February 2024 259 Part 1
قاعدة البيانات: ScienceDirect
الوصف
تدمد:01418130
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2024.129247