دورية أكاديمية

Antioxidant properties of high molecular weight dietary chitosan in vitro and in vivo

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Antioxidant properties of high molecular weight dietary chitosan in vitro and in vivo
المؤلفون: Anraku, Makoto, Fujii, Takeshi, Kondo, Yuko, Kojima, Eijiro, Hata, Toshiyuki, Tabuchi, Norihiko, Tsuchiya, Daiju, Goromaru, Takeshi, Tsutsumi, Hiroyuki, Kadowaki, Daisuke, Maruyama, Toru, Otagiri, Masaki, Tomida, Hisao
المصدر: In Carbohydrate Polymers 2011 83(2):501-505
قاعدة البيانات: ScienceDirect
الوصف
تدمد:01448617
DOI:10.1016/j.carbpol.2010.08.009