دورية أكاديمية

Characterisation of the glycerophospholipid fraction in flaxseed oil using liquid chromatography–mass spectrometry

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Characterisation of the glycerophospholipid fraction in flaxseed oil using liquid chromatography–mass spectrometry
المؤلفون: Herchi, Wahid, Sakouhi, Faouzi, Khaled, Sebei, Xiong, Yeping, Boukhchina, Sadok, Kallel, Habib, Curtis, Jonathan M.
المصدر: In Food Chemistry 15 November 2011 129(2):437-442
قاعدة البيانات: ScienceDirect
الوصف
تدمد:03088146
DOI:10.1016/j.foodchem.2011.04.096