دورية أكاديمية

Fluorescence properties of flavonoid compounds. Quantification in paprika samples using spectrofluorimetry coupled to second order chemometric tools

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Fluorescence properties of flavonoid compounds. Quantification in paprika samples using spectrofluorimetry coupled to second order chemometric tools
المؤلفون: Monago-Maraña, Olga, Durán-Merás, Isabel, Galeano-Díaz, Teresa, Muñoz de la Peña, Arsenio
المصدر: In Food Chemistry 1 April 2016 196:1058-1065
قاعدة البيانات: ScienceDirect
الوصف
تدمد:03088146
DOI:10.1016/j.foodchem.2015.10.041