دورية أكاديمية

Additional mechanism for selective absorption of cholesterol and phytosterols

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Additional mechanism for selective absorption of cholesterol and phytosterols
المؤلفون: CHEN, Zixing, DING, Huafang, ZHU, Hanyue, HUANG, Shouhe, YAN, Chi, CHEN, Zhen-Yu
المصدر: In Food Chemistry 15 November 2024 458
قاعدة البيانات: ScienceDirect
الوصف
تدمد:03088146
DOI:10.1016/j.foodchem.2024.140300