دورية أكاديمية

Recycling salmon meat by decontamination under mild conditions using high-pressure carbon dioxide

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Recycling salmon meat by decontamination under mild conditions using high-pressure carbon dioxide
المؤلفون: Yu, Tonghuan, Kuwahara, Shinichi, Ohno, Tomoki, Iwahashi, Hitoshi
المصدر: In Waste Management 1 April 2021 124:102-109
قاعدة البيانات: ScienceDirect
الوصف
تدمد:0956053X
DOI:10.1016/j.wasman.2021.01.041