دورية أكاديمية

Zinc oxide nanoparticles in meat packaging: A systematic review of recent literature

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Zinc oxide nanoparticles in meat packaging: A systematic review of recent literature
المؤلفون: Smaoui, Slim, Chérif, Ichraf, Ben Hlima, Hajer, Khan, Muhammad Usman, Rebezov, Maksim, Thiruvengadam, Muthu, Sarkar, Tanmay, Shariati, Mohammad Ali, Lorenzo, Jose Manuel
المصدر: In Food Packaging and Shelf Life April 2023 36
قاعدة البيانات: ScienceDirect
الوصف
تدمد:22142894
DOI:10.1016/j.fpsl.2023.101045