دورية أكاديمية

Effect of photo-oxidized Soybean Oil and Palm Olein on some biochemical parameters of Rats

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Effect of photo-oxidized Soybean Oil and Palm Olein on some biochemical parameters of Rats
المؤلفون: Solefack, Elsa Nguepi, Djikeng, Fabrice Tonfack, Teboukeu, Gires Boungo, Tiencheu, Bernard, Womeni, Hilaire Macaire
المصدر: In Food Chemistry Advances June 2024 4
قاعدة البيانات: ScienceDirect
الوصف
تدمد:2772753X
DOI:10.1016/j.focha.2024.100668