Utjecaj procesnih uvjeta i načina kruto-tekuće ekstrakcije na ekstraktibilnost fenolnih tvari iz sjemenki grožđa

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Utjecaj procesnih uvjeta i načina kruto-tekuće ekstrakcije na ekstraktibilnost fenolnih tvari iz sjemenki grožđa
The effect of process conditions and method of solid-liquid extraction on extractability of phenolic compounds from grape seeds
المؤلفون: Bucić, Ana, Bucić-Kojić, Ana
المساهمون: Tomas, Srećko
الإتاحة: http://data.europeana.eu/aggregation/europeana/9200133/https___dr_nsk_hr_islandora_object_ptfos_914
قاعدة البيانات: Europeana