En fulständig swensk hus-hålds-bok : en handbok i gårds- och hushållsskötsel i vid mening från 1700-talets första hälft samt Broocmans värld och hushållsbok belyst i åtta artiklar av nutida forskare

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: En fulständig swensk hus-hålds-bok : en handbok i gårds- och hushållsskötsel i vid mening från 1700-talets första hälft samt Broocmans värld och hushållsbok belyst i åtta artiklar av nutida forskare
المؤلفون: Broocman, Reinerus
المساهمون: Tunón, Håkan, Kungl. Skogs- och lantbruksakademien, Centrum för biologisk mångfald, Michaelisgillet
مصطلحات موضوعية: Lanthushållning, Lantbruk, Matlagning, Huskurer, agriculture, indigenous knowledge, ethnobiology, cooking, forestry, mining, biographies, history, sweden
جغرافية الموضوع: Sverige
قاعدة البيانات: Swedish National Bibliography
الوصف
ردمك:9789186573768
9789186573874
9789186573928