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Banquets et manières de table au Moyen Âge

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Banquets et manières de table au Moyen Âge
المؤلفون: Arrouye, Jean, Averkorn, Raphaela, Baudry, Robert, Bellon, Roger, Berthelot, Anne, Bliggenstorfer, Susanna, Bonardi, Giovanna, Buschinger, Danielle, Gérard, Michèle, Gimber, Arno, Gouttebroze, Jean-Guy, Grès, Micheline de Combarieu du, Grossel, Marie-Geneviève, Hague Roma, Jean-Louis, Ion, Despina, Labbé, Alain, Lacroix, Jean, Lagorgette, Dominique, Moisan, André, Moral, Patricia Zambrana, Mühlethaler, Jean-Claude, Palla, Maria José, Pelaez, Manuel J., Possamai-Pérez, Marylène, Quéruel, Danielle, Roguet, Yves, Spiewok, Wolfgang, Stévanovitch, Colette, Vincensini, Jean-Jacques, Vincent-Cassy, Mireille, Voisenet, Jacques
المصدر: Presses universitaires de ProvenceOpenAIRE.
بيانات النشر: Presses universitaires de Provence, 2014-05-19.
سنة النشر: 2014
وصف مادي: 564
مصطلحات موضوعية: JHMC, Anthropology, Medieval & Renaissance Studies, repas, manières
الوصف: Ce volume rassemble les communications présentées au vingt-et-unième colloque du CUER MA qui s'est tenu à Aix-en-Provence en février 1996 sur le thème : BANQUETS ET MANIÈRES DE TABLE AU MOYEN AGE Comme les années précédentes, nous avons utilisé les dactylogrammes fournis par les conférenciers. Ainsi les communications ont-elles la présentation exacte déterminée par leurs auteurs. Le CUER MA remercie l'Université de Provence qui a fourni son aide pour l'organisation du colloque et l'impression de ce volume d'actes. Il exprime plus particulièrement sa gratitude à mademoiselle Margaret BERTRAND qui a effectué la mise en forme définitive du volume et à monsieur Christian HORY pour la réalisation de la maquette et du montage de cet ouvrage.
نوع الوثيقة: Book
اللغة: French
ردمك: 978-2-8218-3692-1
978-2-901104-39-1
DOI: 10.4000/books.pup.3542
URL الوصول: http://books.openedition.org/pup/3542
رقم الأكسشن: edsrev.278A09C
قاعدة البيانات: Openedition.org
الوصف
ردمك:9782821836921
9782901104391
DOI:10.4000/books.pup.3542